El complejo oleaginoso cerealero, incluyendo al biodiésel y sus derivados, constituyó el año pasado el 48 por ciento del total de las exportaciones de la Argentina, según datos del Instituto Nacional
de Estadística y Censos (INDEC). El principal producto de exportación del país es la harina de soja, con el 14,2 por ciento; el segundo, el año pasado, fue el maíz con el 11 por ciento; y el tercero, el aceite de soja, con el 6,9 por ciento. Actualmente, la industria presenta una gran capacidad ociosa, cercana al 50 por ciento.