Según el último informe de precios minoristas del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna (IPCVA), el valor promedio el kilo de pollo, a mayo, es de $ 2.539, con una
variación mensual al alza de 4,7%. El pechito de cerdo, en cambio, que cuesta $ 4.420 el kilo, marcó una baja del -0,9 %. Y la carne vacuna, a $ 7.373 el kilo, también subió, un 3%.