La cosecha de maz finaliz con una produccin total de 50,5 millones de toneladas, lo que represent una cada de un milln de toneladas respecto al ciclo 2020/21, inform este jueves
la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA).
A pesar de este retroceso en el cotejo interanual, el dato relevante fue que la produccin de la actual campaa se ubic 8 millones de toneladas por encima del promedio productivo de los ltimos cinco aos.
Otro elemento destacado fue que la produccin de maz volvi a superar a la soja, en esta temporada por un margen mayor que el de la campaa previa, al sumar una diferencia 7 millones de toneladas respecto a las 43,5 millones de toneladas registradas por la oleaginosa.
Si bien todava quedan algunos lotes puntuales por trillar en el sur del rea agrcola, la entidad burstil portea dio por finalizados los trabajos de recoleccin del grano amarillo.
Durante la ltima semana las cosechadoras lograron un progreso de 1,9 puntos porcentuales y lograron cubrir una superficie de 6,45 millones de hectreas, que arrojaron un rendimiento de 78,6 quintales por hectrea (qq/ha).
A pesar de que el cultivo fue afectado por el dficit hdrico que golpe a gran parte de la zona central agrcola durante algunos meses de la primera mitad del ao, el rinde promedio del maz solo se ubic 3 puntos por debajo del registrado en el ciclo 2019/20.
La mayor productividad se obtuvo en el ncleo norte con 92,9 qq/ha y una produccin de 5,7 millones de toneladas, mientras que le sigui el ncleo sur con 91,8 qq/ha y 4,4 millones de toneladas y el centro -norte de Crdoba, con 86,5 qq/ha.
Esta ltima zona fue la que ms aport a la produccin nacional, con 8,1 millones de toneladas.
En segundo lugar se posicion el sur de Crdoba, con 6,8 millones de toneladas; y el tercer puesto fue para el norte de La Pampa-Oeste de Buenos Aires, con 5,9 millones de toneladas.
De esta manera, la produccin a nivel nacional ascendi a 50,5 millones de toneladas y posicion a la campaa 2020/21 como la tercer mejor desde que la entidad tiene registros y solo por debajo de los ciclos 2019/20 y 2018/19 cuando se obtuvieron 51,5 y 52,3 millones de toneladas, respectivamente.
Por otro lado, se comenzaron a registrar los primeros lotes sembrados de la campaa 2021/22 en las provincias de Santa Fe y Entre Ros en sectores dnde la humedad de los primeros centmetros del perfil es adecuada, mientras que "se espera que las labores se generalicen durante el mes de septiembre", indic la Bolsa portea.
Si bien todava la Bolsa de Cereales no realiz una estimacin respecto al rea de siembra de maz para la campaa 2021/22, desde la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) vaticinaron un nuevo crecimiento en superficie y en produccin.
Segn los pronsticos del BCR, el rea sembrada crecera 4,6% respecto a la temporada previa, a 7,7 millones de hectreas, lo que podra determinar una mejora en la produccin del orden del 8%, en 54 millones de toneladas.
Por otro lado, la entidad burstil rosarina estim que las exportaciones de maz en grano para este ao podran alcanzar el rcord de US$ 7.990 millones, lo que significara un salto de US$ 1.967 millones respecto a lo despachado en 2020, cuando se embarcaron US$ 6.023 millones.