En tanto, el precio del pollo fresco exhibió una variación del 26.7%, con respecto a diciembre 2023, y un aumento del 312.35% vs enero 2023. Por su parte, el precio del
pechito de cerdo tuvo una suba del 30.5% con respecto al mes anterior, y del 346.36% comparándolo a los valores registrados un año atrás en el AMBA.